Recette de Poisson citronné avec sauce à la crème – Intelli-Vap Tupperware

Recette Tupperware

Un souper santé en moins de 20 minutes!

Ingrédients

Poisson:
400 ml de bouillon de poisson ou de poulet
1 citron
2 gousses d’ail
1 oignon
750 g de poisson blanc au choix
1 feuille de Laurier
sel, poivre

Sauce:
1 c. à table de fécule de maïs
100 ml de crème 35%
2 c. à table de beurre
10 brins de persil
sel, poivre

Instructions

Mettre le bouillon dans le réservoir de l’Intelli-Vap
Trancher le citron à l’aide d’un Couteau Série Universelle et disposer les tranches dans la passoire inférieure de l’Intelli-Vap.
Hacher l’ail et l’oignon dans le Hachoir Gagne-Temps et étendre sur les tranches de citron.
Poser le poisson sur ce mélange, saler, poivrer et mettre la feuille de laurier sur le dessus du poisson.
Cuire au micro-ondes 12 minutes à puissance élevée ou jusqu’à ce que le poisson se défasse à la fourchette.
Laisser reposer 5 minutes et garder 100 ml du jus de cuisson pour la sauce (bouillon dans le réservoir de l’Intelli-Vap).
Dans le Micro-Pichet, mélanger la fécule de maïs et la crème. Ajouter le 100 ml du jus de cuisson et cuire au micro-ondes 2 minutes à une puissance de 80%.
Pendant ce temps, hacher le persil dans le Hachoir Gagne-Temps.
Ajouter le beurre et le persil dans le Micro-Pichet et mélanger à nouveau.
Servir le poisson avec un filet de sauce.

Idées d’accompagnements dans la passoire supérieure:
Asperges
Choux de bruxelles
Haricots verts

Vous retrouverai tous les articles dans le Catalogue Tupperware sous l’onglet Produits.